Dolgotrajna zloraba beljakovinskih dodatkov lahko poveča tveganje za srčno-žilne in presnovne bolezni
Prekomerno uživanje beljakovinskih ploščic in praškov lahko pospeši biološko staranje. Dolgotrajna zloraba beljakovinskih dodatkov lahko poveča tveganje za srčno-žilne in presnovne bolezni. O tem poroča spletna stran Eating well (Dobro prehranjevanje).
Kako beljakovinske ploščice in napitki vplivajo na telo
Vsebujejo sestavine, povezane s kroničnimi boleznimi
Čeprav beljakovinske ploščice, koktajli in praški vsebujejo veliko beljakovin, so še vedno zelo predelani izdelki. To pomeni, da pogosto vsebujejo sestavine, kot so dodani sladkor, sladkorni alkoholi, umetna sladila, gostila, arome, barvila in stabilizatorji. Zato je branje seznama sestavin izjemno pomembno.
Ultraobdelana živila so povezana s kroničnimi zdravstvenimi težavami, zlasti z boleznimi srca in sladkorno boleznijo tipa 2.
Ljudje, ki so med 67 % in 100 % kalorij zaužili iz ultraobdelanih živil, so bili v primerjavi s tistimi, ki so zaužili manj kalorij iz teh živil, biološko starejši skoraj eno leto.
Lahko vsebujejo skriti sladkor ali sladila
V reviji Life pišejo, da je vredno pregledati sezname sestavin beljakovinskih ploščic, praškov in napitkov. Sestavine, kot je sukraloza, spodbujajo vnetja. Poleg vnetij lahko te sestavine prispevajo k presnovnim boleznim, motijo črevesno mikrobioto in so celo strupene za celice.
Sladkor telesu ne zagotavlja le veliko praznih kalorij. Povzroča lahko tudi staranje.
Vredno je zaužiti največ 10 % kalorij iz dodanega sladkorja (približno 50 g na dan za osebo, ki zaužije 2000 kalorij). Vendar pa nekatere beljakovinske ploščice vsebujejo ogromne količine sladkorja, nekatere pa lahko v eni ploščici vsebujejo celo več kot celotno priporočeno količino.
Zmanjšajte vnos polnovrednih živil
Če se pri iskanju beljakovin zanašate na ploščice, napitke in praške, začnete uživati manj nečesa drugega. Izogibate se predvsem hranilno bogatim virom beljakovin iz polnovrednih živil.
To ne pomeni, da se jim morate popolnoma odpovedati. Če se odpravljate na pot, je vredno izbrati boljše možnosti, ki vsebujejo manj kot 10 gramov dodanega sladkorja in temeljijo na sestavinah iz polnovrednih živil.
Zdrave prehranjevalne navade in večja vsebnost vitaminov, mineralov, vlaknin in nenasičenih maščob so povezane z upočasnitvijo biološkega staranja. Zato pri prigrizkih ne pozabite na polnovredna živila.
Živila, na katera se osredotočite
V reviji Nature Medicine piše, da se lahko hitro pripravljena živila vključijo v zdravo prehrano in so lahko koristna, kadar ste zaposleni.
Takšnim živilom dajte prednost:
- Sadje in zelenjava – jagodičevje in zelenolistna zelenjava sta pogosto izpostavljena kot živilo, ki preprečuje staranje in zmanjšuje tveganje za kronične bolezni.
- polnozrnati izdelki – vsebujejo vlaknine in so naravno bogati s hranilnimi snovmi, kot so železo in vitamini skupine B
- Nenasičene maščobe – avokado, oreščki, semena, mastne ribe in oljčno olje – spodbujajo zdravje srca. Te maščobe lahko pomagajo tudi upočasniti proces staranja.
- oreščki – pomagajo ohranjati kognitivne funkcije in zmanjšujejo tveganje za s starostjo povezano izgubo mišične mase
- stročnice – fižol, čičerika in leča vsebujejo veliko vlaknin
- posneto mleko in mlečni izdelki – vsebujejo manj nasičenih maščob
