Foto: iz javnih virov
Recept za zdravo jed za vsak dan
Zelena zelenjava je bogata s hranilnimi snovmi, kot so vitamin K, C, folna kislina in vitamin A. Slanina pa navdušuje z bogatim in svetlim okusom.
Recept
Sestavine:
- 6 rezin slanine
- 2 veliki šalotki
- 4 šopki zelišč
- sol in poper
- 1 žlica svežega limoninega soka
Priprava:
- Slanino na srednji temperaturi med občasnim mešanjem popražite, da postane hrustljava.
- Prenesite na krožnik.
- V ponev dajte šalotko in jo med pogostim mešanjem pražite 3-5 minut.
- Nato dodajte zelišča, sol in poper ter med pogostim mešanjem prepražite.
- Na koncu na vrh položite slanino in pokapajte z limoninim sokom.
